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如果想要好好的放鬆渡假,你們最想在台灣的哪裡渡假?

不考慮距離問題的話,應該不少人應該會選擇好山好水好花蓮吧?XD

花蓮大約4600平方公里,

如果要住宿的話,大家好像都會選擇花蓮市區,比較方便也比較好逛

不過姐這次反骨,硬要逃離塵囂,然後騎二十幾分的車程去到花蓮逛夜市這樣。

這次住在很靠近太魯閣國家公園的新城鄉,

從新城車站走5分鐘就可以到達的飯店-星晟棧渡假飯店

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在這裡,可以放下城市的汲汲營營;

在這裡,可以擁抱神秘的山、深邃的海和浪漫的星空。— 星晟棧渡假飯店(Starry Inn)

新城站的星晟棧(念起來好饒舌阿XD)

但也因為如此的命名,容易聯想、容易記憶

有著太魯閣嵐海民宿的服務熱情,

也有著廣香龍華樓餐廳的美食SOP流程,

再加上花蓮太魯閣的人文風情,創造出星晟棧渡假飯店

 

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當天從台中坐統聯到台北再轉乘普悠瑪到新城站

抵達時間是中下午,飢腸轆轆的兩人就先在星晟棧的餐廳享用午餐

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餐廳很寬敞,如果要把整間包下來宴客也絕對夠

星晟棧現在的一泊二食,有推出兩種,一種是套餐式,另一種則是桌菜式

而我們使用的是後者,

因為不是自己點的,感覺就好像在吃無菜單料理一樣興奮XD

但是其實以下的桌菜都是可以加點的喔

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有沒有發現他們的盤子都很有特色,令人覺得新奇

話說兩個人吃這樣實在是太飽了!

我還很智障的跟她們要了白飯XD

那就來看看我們吃了哪些好料 

 

京都排骨

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京都排骨是浙江菜系,起源地在無錫

其實我很喜歡吃糖醋類的東西XD

這道就是肉質紮實(較有嚼勁),

感覺是炸過後再裹上糖醋醬,然後放上白芝麻點綴

我個人是覺得還不錯

 

和風蔬果盤

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這道應該看得出來是涼拌菜

玉米筍、花椰菜、蟹肉棒的軟硬度都剛剛好

這類的東西當然要清脆點才好吃啊!!!(我自己覺得拉XD)

而雞肉的部分,皮Q彈、肉質也不會太老

 

原民風味炸繡球

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這道就特別了!

是這裡的主廚私房料理 

內容物是蝦膏,所以可以吃到蝦子的鮮甜

外衣則是用麵包丁包覆之後下鍋炸,

最後醬料的部分則是特製醬汁,

雖然是原民嗆辣風味,

但拉娃個人覺得醬汁的味道只有稍微微辣,

這球,一口咬下,那個酥脆感配上微辣的醬汁

真的好特別也好好吃噢...

 

避風塘炒蝦

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避風塘炒蝦,這道是港式料理手法

拉娃前面有提到,星晟棧的餐廳系統有些也傳承廣香龍華樓

避風塘的意思是:颱風侵襲時中小型船隻用以抵禦烈風和大浪的庇護所,也是平日船隻的停泊處及卸貨處。

也就是小型的漁港的意思啦!

香港在1990年代以前,就有大多數的人口在避風塘以水為家,

最有名的避風塘,大家對這名字應該都不陌生–銅鑼灣,

因海邊的氣候以及生態,進而發展出在避風塘才有的特色料理。

避風塘式料理,最不能少的就是蒜末和辣椒了!

拉娃對蒜類料理也是不太能抵擋,雖然知道吃完之後嘴巴會很臭XD

這道他炸得連殼都可以吃下,於是乎我就連最有味道的外殼一起吃下肚了!

 

手工原風米糕

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這個大概是讓我最覺得"我叫白飯幹嘛?"的一道了

我真的不知道會有米糕ㄚㄚㄚㄚ~

肉絲、魷魚、蝦米再撒上甜柴魚和白芝麻做成的手工米糕

不過這米糕口感我覺得稍微太硬,不過調味的不錯!

 

五柳燴鮮魚

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看到名字,應該會有不少人問我是哪五柳吧?

五柳鮮魚其實是台菜

至於哪五柳,其實看人放拉!

星晟棧的五柳放的是:洋蔥、筍子、香菇、紅蘿蔔、金針花(?)

恩...這個應該就是很大眾化,所以就沒甚麼特別的感想XD

 

牛蒡燉排骨

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淡雅清香,是我想用來形容這湯的感覺

原本想說排骨的油脂應該會讓湯很膩,但是這個卻意外地順口,

排骨的軟骨也燉的讓我不會咬太久(我很喜歡把軟骨咬碎的感覺XD)

 

熱炒食蔬

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青江菜,

最後面上這道,還是要多吃蔬菜水果才均衡喔!

 

椰果百香露

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甚麼?還有甜品

但是這個對我來說太甜了XDDD

我喝的飲料都無糖的,所以這甜滋滋的不太適合我~

不過它的椰果感覺上是自己手工做的,比較紮實,不會"潤潤"(台)

 

星晟手工雙色南瓜糕

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這個好好吃喔!

我原本以為是鹹糕,但是這感覺上比較像布丁的口感XD

吃起來的甜度是椰果百香露的一半XD

 

 

從頭到尾吃了十道料理,

好、撐、喔!!!

但是,好滿足喔!!!

為了消化料理,我們就先check in 然後逛逛飯店內部

 

五樓景觀套房

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這間就是我們晚上睡的地方,

浴室是透明玻璃!!!!!!!

但是有窗簾可以拉上拉哈哈,不然真的是好害羞阿~

很適合夫妻或是情侶來這裡,增添情趣XDD

 

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這張算是我故意拍的,看到插座了嗎?

這飯店插座不少欸,要充電甚麼的好方便 

 

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備品蠻齊全的

 

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景觀陽台,外面山景盡收眼底

覺得放鬆、心曠神怡

 

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從陽台看出去就知道

車站真的很近,走5分鐘就到,我真的沒有在唬爛XDD

 

一般套房

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這就是沒有景觀的房間了,

廁所的部分也是做透明玻璃。

有人問說,為什麼一定要做透明玻璃

拉娃是做建築相關行業,透明玻璃可以增加空間感

讓房間視覺上不會太小間,也順便增加情趣XD

 

三樓手足球機

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每一樓的電梯出口右手邊,都是玻璃採光

也每層都有每層不同的景色,

而在三樓的位置就是放一台手足球機。

 

頂樓景觀

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頂樓的視野真的很好啊!!!

看的到山,看的到海,而且晚上還看的到星星、夜景

不過這邊雖然可以上來,但是只能席地而坐XD

但!頂樓這裡以後會變成咖啡廳喔!感覺就好期待

不知道大家有沒有看到夜景那張很亮的那條路

那裏是個夜市喔!!!

不過只有開禮拜五。就被我們幸運地遇到了XD

 

星晟棧早餐

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如果人多的話,星晟棧會提供自助式早餐

但是因為我們算是平日住宿,所以人不多

星晟棧就提供套餐式的早餐

雖然稍微簡單,但是卻很豐盛,吃的也很飽~

 

住在星晟棧可以去哪玩?

你可以去

松園別館

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楓林步道夜景

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台9線蘇花公路

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當然,以上那些景點,我又要很皮的說後補了XDDD

如果想要體驗背包客的住宿,我開頭有提到太魯閣嵐海民宿

一個人最低差不多500,還蠻划算的!

 

 住宿資訊

/名     稱/ 星晟棧渡假飯店

/地     址/ 花蓮縣新城鄉新城村新興七街16號(太魯閣火車站出口右前測)  

/入住及退房時間/ 下午3點後/中午11點前

/電     話/ 03-8610899

/官     網/ 星晟棧渡假飯店

/F     B/ 星晟棧渡假飯店Starry Inn

 

 

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