我那個消失了一小段時間
最近實在太忙了不要鞭打我＞＜
好啦關於我最近忙甚麼我考慮再另外打一篇（笑）
進入吃貨主題
大家都忌口油炸物，但就是嘴饞忍不住！
逢甲商圈最近開了一間顏色及ｌｏｇｏ都很醒目的雞排店－雞佬大貨櫃雞排
恩，令人印象深刻的名字ＸＤ
是說，雞排店到處都是，那這間有甚麼特別？
雞佬大逢甲總店在今年的７／２１開幕
聽說主打的是少油少熱量的蔬脆雞排
蛤？你問我他們是不是打錯字，應該要打酥脆嗎？
他們可沒有打錯字，他們的雞排真的有＂蔬＂喔
獨特添加５種蔬果粉：紅蘿蔔、牛蒡、青木瓜、鳳梨、芹菜
讓熱量少一點，罪惡感也少一點ＸＤ
知道你們想去現場看看，那就先帶大家到現場去！
（不過我都一直吃哈哈哈哈哈）
好的！你們可能浪費了７分半在看我廢話直播，而且畫素還很低ＸＤ
我以後會多訓練說話以避免直播時候詞窮ＸＤＤＤ
（看來想要往直播路邁進還有一大距離）
蛤？你們以為我會用直播交差嗎？才沒有勒
我怎麼可能讓你們看不到那邪惡的雞汁．．．
蔬脆雞排 － ＄６０
用五種蔬果粉和天然酵母發酵的麵漿
最重點是選用厚切雞肉並按摩嫩化
最後在控制油溫與時間，讓雞排表皮香脆、內裡鎖汁。
雖然說食物還是熱熱的最好吃
但他們的就算沒有現場吃，外帶回家一樣好吃！
歐買咔雞腿排 － ＄７０
看到雞腿排，不曉得大家是不是跟我一樣會先想到有骨頭嗎？
耶嘿！雞佬大的雞腿排是去骨雞腿排喔！
然後因為雞佬大用的都是當日現宰的溫體雞肉新鮮直送（也就是不使用冷凍肉拉）
這塊直播的時候也有吃到
金黃色的酥脆外衣，咬下去的喀吱聲，接著是燙到舌頭的雞汁ＸＤＤＤ
剛起鍋雖然最好吃，但是真的要小心燙，尤其是像雞佬大這種會有噴汁情況出現的雞腿排ＸＤ
接下來，要介紹的是他們的桶餐內容物
內容物料理程序都跟以上差不多
都是當天現宰溫體雞直送，經過按摩、然後利用獨特酵母發酵半小時之後入鍋
而且為了品質，所有的產品都是現點現做，以確保肉質的多汁及鮮甜
（如果是要外帶一桶，價格＄１９９，內含雞胸＊２、雞腿＊２、雞翅＊２）
咔啦雞腿 － ＄４０
咔啦雞翅 － ＄３０
咔啦雞胸塊 － ＄４０
總結，我個人還蠻喜歡他們的口味
外皮香脆，肉質既鮮嫩又多汁，基本上吃完也不會過膩，而且還降低了不少我的罪惡感ＸＤ
如果有去逢甲想來塊雞排，可以試試看雞佬大
店家資訊
／店 名／ 雞佬大貨櫃雞排-逢甲總店
／地 址／ 台中市西屯區福星路542之3號
／電 話／ 0966 826 135
／營業時間／ 17:00-01:00
／Ｆ Ｂ／ 雞佬大貨櫃雞排-逢甲總店
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